Barbecuen met houtskool
Gebruik nooit spiritus, benzine of petroleum als aanmaakmiddel, maar aanmaakblokjes.
Houtskool en briketten zijn moeilijk aan te steken;
Gebruik aanmaakblokjes (laag houtskool of briketten, daarop één of meer aanmaakblokjes, bedek de aanmaakblokjes met wat houtskool of -briketten)
Neem de tijd, reken op minstens een half uur
Briketten (geperst houtskool) branden langer en gelijkmatiger dan gewoon houtskool.
Steek de barbecue aan met een lange lucifer.
Blaas niet in het vuur, gebruik een blaasbalg of waaier.
Barbecuen op gas
Controleer de datum op de gasfles.
Zet de gasfles rechtop naast de barbecue en zorg dat hij niet kan omvallen
Controleer de gasslang regelmatig op gaatjes (eventueel met een beetje zeepsop)Vervang de gasslang na 2 jaar.
Zorg voor een goede slangverbinding, gebruik slangtule en slangklemmen.
Vervang de drukregelaar van de gasfles om de 5 jaar.
Haal het deksel van de barbecue, voordat u de barbecue aansteekt.
Steek de barbecue aan op het moment dat het gas wordt opengedraaid.
Elektrisch barbecuen
Let op met regen.
Zet nooit een elektrische barbecue in de buurt van water.
Controleer het warmte-element regelmatig op roest en slijtage.
Het snoer van de barbecue moet zo zijn neergelegd dat het van de warmtebron afloopt.
Leg het snoer zo min mogelijk in de looproute en laat het over de grond lopen in verband met struikelgevaar.

BBQ Aanmaaktips